Malzemeler

1 kg. Brokoli
1,5 Çorba kaşığı tereyağı
2 Çorba kaşığı un
2 Su bardağı süt
Muskat
1 kase tel peynir
1 kase rende kaÅŸar

Yapılışı

Brokoli 5 dakika haÅŸlanır. SoÄŸuk suya atılarak ÅŸoklama yapılır ve süzülür. Sos için: 1,5 çorba kaşığı tereyağı tavaya konarak eritilir, üzerine un ilave edilir. Yakmadan pembemsi renge gelene kadar kavrulan bu karışıma, 2 su bardağı soÄŸuk süt ilave edilerek devamlı karıştırılır.ıçine küçük rende ile 8-10 defa muskat rendelenir. Yuvarlak cam tepsi yaÄŸlanır, üzerine haÅŸlanmış brokoliler yerleÅŸtirilir ve tel peynirler serilir. En üste beÅŸamel sosun hepsi dökülür ve 180 derecede ısıtılmış fırına sürülür. 10 dakika sonra çıkartılır ve kaÅŸar rendesi serpilir. KaÅŸarlar kızarınca yemeÄŸimiz servise hazırdır. Afiyet Olsun.

Etiketler: Beşamel Soslu Brokoli nasıl pişirilir, Beşamel Soslu Brokoli nasıl yapılır, Beşamel Soslu Brokoli nedir, Beşamel Soslu Brokoli pişirme, Beşamel Soslu Brokoli tarifi, Beşamel Soslu Brokoli yapma, Beşamel Soslu Brokoli yapmak, Beşamel Soslu Brokoli yemeği, Beşamel Soslu Brokoli yemeği nasıl yapılır, Beşamel Soslu Brokoli yemeği tarifi, Beşamel Soslu Brokoli yemek tarifi

Bu yazı Cuma, 22 Nisan 2011, 03:43 tarihinde Videolu Tarifler kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.