Biber-Domates Soslu Spagetti tarifi için Malzemeler :

• 500 gr. spagetti makarna,

• 1 çorba kaşığı çiçek yağı,

• 5 diş sarımsak,

• 2 kurutulmuş kırmızı acı sivribiber (ince doğranmış) veya ½ tatlı kaşığı kırmızı pulbiber,

• 1 tatlı yeşil biber (sap ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra ince doğranmış),

• 1 ¾ tatlı kaşığı tuz,

• 1 iri domates (kabuğu soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra ince doğranmış),

• 1 çorba kaşığı sirke,

• 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı.

Biber-Domates Soslu Spagettiyemeğinin hazırlanışı:

Çiçek yağını kalın dipli bir tavaya koyup, orta ateşte ısıtın. Isınınca sarımsaklar ve acı sivribiberleri (ya da pul kırmızıbiber) koyun. Sürekli karıştırarak, sarımsaklar altın sarısı renk alıncaya kadar (yaklaşık 4 dk.) pişirin. Tatlı yeşilbiber parçalarını ekleyip, tuzun ¼ tatlı kaşığını serperek 5 dakika pişirin.

Domates, sirke ve tereyağını sürekli karıştırarak ekleyip, sosu 2 dakika daha pişirdikten sonra, sıcak kalmalarını sağlayın.

Başka bir tencerede Spagetti`yi paket üzerindeki tarife göre haşlayıp süzdükten sonra sosla beraber servis edin.

Etiketler: Biber-Domates Soslu Spagetti nasıl pişirilir, Biber-Domates Soslu Spagetti nasıl yapılır, Biber-Domates Soslu Spagetti nedir, Biber-Domates Soslu Spagetti pişirme, Biber-Domates Soslu Spagetti tarifi, Biber-Domates Soslu Spagetti yapma, Biber-Domates Soslu Spagetti yapmak, Biber-Domates Soslu Spagetti yemeği, Biber-Domates Soslu Spagetti yemeği nasıl yapılır, Biber-Domates Soslu Spagetti yemeği tarifi, Biber-Domates Soslu Spagetti yemek tarifi

Bu yazı Çarşamba, 14 Nisan 2010, 20:36 tarihinde Köfte Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.