Bifstrogonof

Bifstrogonof tarifi için Malzemeler :

750 gr Bonfile

2 Adet Soğan

2 Çorba Kaşığı Margarin

1 Çorba Kaşığı Un

1 Çorba Kaşığı Salça

2 Çay Kaşığı Hardal

200 gr Krema

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Tatlı Kaşığı Limon

Tuz

Bifstrogonofyemeğinin hazırlanışı:

Eti yarım parmak kalınlığında ve iki parmak uzunluğunda doğrayıp, bir çay kaşığı karabiberle ovalım. Derince bir tavaya margarini alıp ince kıyılmış iki soğanı kısık ateşte on dakika çevirelim.
Etleri ilave edip harlı ateşte karıştırarak beş dakika kavuralım. Bir çorba kaşığı unu kavrulmakta olan etlere serpip karıştıralım. Sonra bir çorba kaşığı domates salçası ile ikişer çay kaşığı hardal ve tuzu katıp, üç dört dakika daha harlı ateşte pişirelim.
Bir bardak çiğ krema ile birkaç damla limon suyunu ilave edelim. Kaynatmadan iyice ısıtalım. Isıtılmış bir tabağa alıp hemen servis yapalım. Eğer bonfile yerine başka bir et kullanırsanız, kremayı eklemeden önce etleri yumuşayıncaya kadar kapalı olarak harlı olmayan ateşte pişirmeniz gerekir

Etiketler: Bifstrogonof nasıl pişirilir, Bifstrogonof nasıl yapılır, Bifstrogonof nedir, Bifstrogonof pişirme, Bifstrogonof tarifi, Bifstrogonof yapma, Bifstrogonof yapmak, Bifstrogonof yemeği, Bifstrogonof yemeği nasıl yapılır, Bifstrogonof yemeği tarifi, Bifstrogonof yemek tarifi

Bu yazı Cumartesi, 27 Mart 2010, 03:17 tarihinde Et Yemekleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

YAKISIKLI 27 diyor ki:

02 Nisan 2010, 06:56

Çok süper bir yemek.
seviyeli msn ibo diyor ki:

04 Nisan 2010, 18:51

Herkesin evinde piþmesi gereken bir yemek saðolun
melankoluk diyor ki:

08 Nisan 2010, 12:14

Slm eltim yapmis guzel olmus sizde yapin bende yapacam banane
Leyla diyor ki:

11 Nisan 2010, 17:39

Güzel galiba ilk defa bu kadar az bir tarif gördüm neye benzer bilmiyorum artýk
FBli diyor ki:

14 Nisan 2010, 20:32

Tahta kaþýk ile içilirse makbul olur. Ayrýca bu çorba Yozgat iline has olmayýp Türkiyenin farklý coðrafyalarýnda da bilinmektedir.
BURAK52681 diyor ki:

16 Nisan 2010, 11:54

çok kötü bi tarif..umarým bu pastayla misafir aðýrlamamýþtýr tarifi veren haným..
epuinpulim^^ diyor ki:

17 Nisan 2010, 17:15

ben denedim,kotu degil ama siradan…
yanlizim diyor ki:

21 Nisan 2010, 00:59

AÐIZDA EZÝLÝYORMU HÝÇ DENEMEDÝM YEMEK .TATLI.BÖREK YAPMAYI ÇOK SEVÝYORUM TEÞEKÜRLER
helin32 diyor ki:

22 Nisan 2010, 04:20

Tarifi denedim ve begendim gercekten guzel.
nil04735 diyor ki:

30 Nisan 2010, 23:31

harikasýnýz ya her koydugunuz tarif guzell
Kenan diyor ki:

04 Mayıs 2010, 01:57

ben bu tarifte yumurtanýn iþlevini anlamadým nerde neye katmam gerekio
hikaye diyor ki:

10 Mayıs 2010, 15:49

þunu bir paket yagla olmayanýndan bir tarif yollarsanýz sevinirim
serkann diyor ki:

22 Mayıs 2010, 00:22

tarifi denedim çok güzel yemek oldu
amsterdamli_genc diyor ki:

25 Mayıs 2010, 02:29

Süper oldu teþekkürler.Ya bu bulgur pilavýný hiç duymadým ama inþallah güzeldir ama yeþil biberi nasýl katalým teþekkür ederim
ilayda_ist diyor ki:

06 Mart 2011, 21:22

uzeri acik mi kaliyo tepsinin uzerinede yagli kagit ortuyomuyuz bi tanidigim oyle yapmisti acele cevap yazarsaniz sevinirim cunku bugun deneyecegim simdiden tesekkurler…
serseri msn 19 diyor ki:

11 Mart 2011, 19:26

simdi okuyupta yaptim .pisince gorecegiz nasil olacak bir de ben et suyuda kattim .tarifte yok ama
shadow brs diyor ki:

12 Haziran 2011, 01:06

Bende yapacagim ins. Guzeldir

Bifstrogonof

Yorum Yapın

Matlube

Milföyde Balık

Milföyde Biftek

NOHUT

Nohutlu Tavuk Köftesi

Papaz Yahnisi