Çağ Kebabı tarifi için Malzemeler :

Çağ Kebabıyemeğinin hazırlanışı:

Kuzu budundan, parmak kalınlığında yapraklar kesin. Yoğurt, karabiber, tuz ve yemeklik doğranmış soğanı karıştırın ve etleri hazırlamış olduğunuz bu terbiyede 24 saat bekletin. Bir günün sonunda, yaprak halindeki etleri, kebabın özelliği olan şişe takın ve yatık haldeyken ateşte çevire çevire kızartın.
Pişen kısımlarından aynı dönerde olduğu gibi ince parçalar keserek, çağ kebabına mahsus küçük şişlere takarak, yanında yine ateşte pişmiş, domates, biber, kuru soğan ve lavaş ekmeği ile servis yapın.

Etiketler: Çağ Kebabı nasıl pişirilir, Çağ Kebabı nasıl yapılır, Çağ Kebabı nedir, Çağ Kebabı pişirme, Çağ Kebabı tarifi, Çağ Kebabı yapma, Çağ Kebabı yapmak, Çağ Kebabı yemeği, Çağ Kebabı yemeği nasıl yapılır, Çağ Kebabı yemeği tarifi, Çağ Kebabı yemek tarifi

Bu yazı Cuma, 30 Nisan 2010, 23:32 tarihinde Kebap Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.