Ciğer Sarma

Ciğer Sarma tarifi için Malzemeler :

400 gr. kuzu ciğeri

600 gr kuzunun iç gömleği veya 2 adet yufka

1 adet domates

2 adet soğan

Yarım demet dereotu

Yarım demet maydanoz

1 çorba kaşığı kuş üzümü

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı şeker

2 su bardağı pirinç

3 tatlı kaşığı şamfıstığı

2 çorba kaşığı yoğurt

3 çorba kaşığı margarin

Tuz,karabiber, yenibahar

Ciğer Sarmayemeğinin hazırlanışı:

Bir tavada ciğeri, margarini, soğanı, şamfıstığını ve tuzu kavurun. Pirinci, üzümü, tarçını, şekeri, kıyılmış maydanozu ve dereotunu ekleyip suyunu koyun.Suyunu çektirinceye kadar pişmesini bekleyin. Yufkaları derin bir kaba yayıp içlerine sote edilmiş olan karışımdan doldurun yufkalar kapatın.Fırında 20 dk.süreyle pişirip servis tabağına çevirin.Servise hazırıdır.

Etiketler: Ciğer Sarma nasıl pişirilir, Ciğer Sarma nasıl yapılır, Ciğer Sarma nedir, Ciğer Sarma pişirme, Ciğer Sarma tarifi, Ciğer Sarma yapma, Ciğer Sarma yapmak, Ciğer Sarma yemeği, Ciğer Sarma yemeği nasıl yapılır, Ciğer Sarma yemeği tarifi, Ciğer Sarma yemek tarifi

Bu yazı Cumartesi, 27 Mart 2010, 03:18 tarihinde Et Yemekleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

yagmurx diyor ki:

02 Nisan 2010, 06:56

slm içine mantarda koyun. müthiþ bir lezzet oldu. ama sýcak servis þart.
Mehmet_12 diyor ki:

04 Nisan 2010, 18:51

Tarifte yer alan yaklaþýk 1 bardak sývý yað nerede/ne zaman kullanýlýyor.?
Bahane diyor ki:

08 Nisan 2010, 12:14

cok zor bir yemek beceremedim
Sebebim olma gayri diyor ki:

11 Nisan 2010, 17:39

Çok güzel pastalar caným çekti.
ilayda_ist diyor ki:

14 Nisan 2010, 20:32

uzeri acik mi kaliyo tepsinin uzerinede yagli kagit örtuyomuyuz bi tanidigim oyle yapmisti acele cevap yazarsaniz sevinirim cunku bugun deneyecegim simdiden tesekkurler…
gadar diyor ki:

16 Nisan 2010, 11:54

HÝÇ BÝRÞEY DE DÜÞÜNMEYÝN.
melis55 diyor ki:

17 Nisan 2010, 17:15

Deneyeceðim güzele benziyor tarif.
nalan diyor ki:

21 Nisan 2010, 00:59

çok güzel gözüküyor bunu anneme yartýrcam ve size gelipte tatmak istiyoruz bu tadýýýý
DOGANN diyor ki:

22 Nisan 2010, 04:20

lmalý pasta süper agzýnýzda dagýlýo herkese tavsie ederim yazanada ellerine saglýk ::D:D AFÝYET OLSUNNN……….
YAKAMOZ33 diyor ki:

30 Nisan 2010, 23:31

Daha yapmadým ama yapacaðým inþ güzel olur
DIYARR diyor ki:

04 Mayıs 2010, 01:57

cok güzel bir yemek
YAKUPcan diyor ki:

10 Mayıs 2010, 15:49

Edirne de uzun süre oturmuþtuk akýtmanýn tarifini unutmuþtum SAÐOLUN ÇOCUKLUÐUMU HATIRLADIM.
Hasretim Sana diyor ki:

22 Mayıs 2010, 00:22

diyarbakýrda sizin söylediðiniz malzemeleri bulamýyoruz maalesef
Utku diyor ki:

25 Mayıs 2010, 02:29

daha önce bu tarifi hiç yapmadým merak ettiðim biþy var pul biberi içine neden koyuyoruz
EmraH 16 diyor ki:

06 Mart 2011, 21:22

henuz pilavinizi denemedim ama icini zenginlestirerek degisik tadlar elde etmeyi umuyorum….
yar diyor ki:

11 Mart 2011, 19:26

cok tesekkur ederim verdiginiz tarif icin ben daha 16 yasindayim ama kucuklugumden beri ben yapmayi cok seviyorum ve de ben tarifi uyguladim ve cok guzel oldu gercektende cok tesekkurler.
Showmanen diyor ki:

12 Haziran 2011, 01:06

Tessekurler deneyecegim.

Ciğer Sarma

Yorum Yapın

Matlube

Milföyde Balık

Milföyde Biftek

NOHUT

Nohutlu Tavuk Köftesi

Papaz Yahnisi