
Dizme tarifi için Malzemeler :
• Köfteler için kıyma
• Köftelik harç
• Patetes
• Soğan
• Salça
• Baharatlar
Dizmeyemeğinin hazırlanışı:
Kıymayı köftelik harçla hazırlayıp köftelere sekil veriniz. Patetesleri soyup halka halka 0.5 cm. kalınlıgında dilimleyiniz. Sonra genis bir tencerinin altına patetesleri bir sıra dizin. Sonra köfteleri dizin sonra tekrar patetesleri dizin üzerlerini kürdanla sabitlestir. Diger bir tarafta soganı piyazlık dogra, hafif pembelesince salçayı, baharatları, sarımsagı koyarak hafif kavur ve pateteslerin üzerine dök. Her tarafına esit miktarda yayarak suyunu ilave et. kısık ateste 30-45 dk. pisirildikten sonra servis yapılır.
Etiketler: Dizme nasıl pişirilir, Dizme nasıl yapılır, Dizme nedir, Dizme pişirme, Dizme tarifi, Dizme yapma, Dizme yapmak, Dizme yemeği, Dizme yemeği nasıl yapılır, Dizme yemeği tarifi, Dizme yemek tarifi
Bu yazı Çarşamba, 24 Şubat 2010, 22:37 tarihinde Köfte Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.
Yorum Yapın |
Piþtikten kac dakika sonra servis edebiliriz acaba?