Dövme Aşı tarifi için Malzemeler :

• 500 gr. kemikli et,

• 2 bardak dövme,

• 1 bardak nohut,

• 1 büyük soğan,

• 1’er yemek kaşığı domates ve biber salçaları,

• 15 diş sarımsak,

• 2 yemek kaşığı yağ,

• 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,

• 1 yemek kaşığı limon suyu,

• Tuz,

• Yeterince su.

Dövme Aşıyemeğinin hazırlanışı:

Kemikli et, doğranmış soğanla yağda soğanlar hafif sararıncaya kadar sote edilir. İçine yeteri kadar suyu ve dövmesi konur, kaynara çıkınca, salçalar, nohut, tuz ve biber ilave edilir. Et ve dövmeler tamamen özlenerek pişince limon suyu konup karıştırılır, yüzü yağda kızdırılmış biberle süslenir. Yemek servise hazırdır.

Etiketler: Dövme Aşı nasıl pişirilir, Dövme Aşı nasıl yapılır, Dövme Aşı nedir, Dövme Aşı pişirme, Dövme Aşı tarifi, Dövme Aşı yapma, Dövme Aşı yapmak, Dövme Aşı yemeği, Dövme Aşı yemeği nasıl yapılır, Dövme Aşı yemeği tarifi, Dövme Aşı yemek tarifi

Bu yazı Cumartesi, 12 Haziran 2010, 22:17 tarihinde Pilav Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.