
Erik Marmeladı tarifi için Malzemeler :
1 kg ÅŸeker
1 kg kuru erik
1 adet limonun suyu
Erik Marmeladıyemeğinin hazırlanışı:
Erikleri bol suda iyice yıkayın, bir tencereye koyun ve eriklerin üzerini biraz aşacak kadar kadar su katıp, meyveler yumuşayıncaya dek kaynatın.
Pişirme işlemi sırasında erikleri birkaç kez karıştırın ve gerekirse tencereye biraz su ilave edin. Erikler iyice yumuşadıklarında ateşten alın, ezip, kevgirden geçirin. Elde ettiğinizi erik ezmesini, tencereye koyun. Şekeri, pişmekte olan ezmeye ara ara, azar azar ilave edin ve marmelatı devamlı olarak karıştırın.
Marmelat kıvamını bulmak üzereyken bir adet limonun suyunu tencereye boşaltın. İki dakika sonra tencere ateşten alın ve marmelat sıcakken, kuru kavanozlara doldurun, soğuduğunda serin bir yerde saklayın.
Etiketler: Erik Marmeladı nasıl pişirilir, Erik Marmeladı nasıl yapılır, Erik Marmeladı nedir, Erik Marmeladı pişirme, Erik Marmeladı tarifi, Erik Marmeladı yapma, Erik Marmeladı yapmak, Erik Marmeladı yemeği, Erik Marmeladı yemeği nasıl yapılır, Erik Marmeladı yemeği tarifi, Erik Marmeladı yemek tarifi
Bu yazı Salı, 02 Mart 2010, 12:44 tarihinde Reçeller - Mermelatlar kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.
Yorum Yapın |
Teþekkürler.