İtalyan Usulü Şiş Kebabı tarifi için Malzemeler :

• 500 gr kuzu ciğeri

• 500 gr küçük sosis

• 250 gr küçük mantar

• 180 gr tereyağı

• 1 çay kaşığı karabiber

• 24 adet defne yaprağı

• 6 adet büyük domates

İtalyan Usulü Şiş Kebabıyemeğinin hazırlanışı:

Ciğeri 3,5 cm’lik küpler halinde doğrayın. Sosis ve mantarları bütün olarak bırakın. Eritilmiş tereyağını tencereye dökün. Ciğerleri ekleyip yağda çevirerek üzerlerine karabiber serpin. Yağladığınız ciğerleri, sosisleri, mantarları, defne yapraklarını ve her biri dörde bölünmüş domatesleri sırayla şişe geçirin. Bir fırçayla kalan erimiş tereyağından alarak şişlerdeki malzemelerin üstüne sürün. Şişleri mandalda her iki yanını 7-8 dakika, çevirdikçe kalan yağdan sürerek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Etiketler: İtalyan Usulü Şiş Kebabı nasıl pişirilir, İtalyan Usulü Şiş Kebabı nasıl yapılır, İtalyan Usulü Şiş Kebabı nedir, İtalyan Usulü Şiş Kebabı pişirme, İtalyan Usulü Şiş Kebabı tarifi, İtalyan Usulü Şiş Kebabı yapma, İtalyan Usulü Şiş Kebabı yapmak, İtalyan Usulü Şiş Kebabı yemeği, İtalyan Usulü Şiş Kebabı yemeği nasıl yapılır, İtalyan Usulü Şiş Kebabı yemeği tarifi, İtalyan Usulü Şiş Kebabı yemek tarifi

Bu yazı Cumartesi, 15 Mayıs 2010, 23:37 tarihinde Kebap Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.