
Karalahana Çorbası tarifi için Malzemeler :
Karalahana Çorbasıyemeğinin hazırlanışı:
1 kg kara lahanayı haÅŸlayın. HaÅŸlama suyu süzerek acı suyunun alın. Lahanaları ince ince doÄŸrayın. Pırasaları ve kırmızı biberi de aynı iÅŸlemden geçirin. Hepsini suyun içine koyarak 45 dakika haÅŸlayın. (İsterseniz içine haÅŸlanmış barbunya veya kuru fasulye de koyabilirsiniz.)
4 çorba kaşığı tereyağını bir tavada kızdırıp çorbanın üzerine ilave edin. Pul biber ve tuzunu da katınca çorbanız servise hazırdır.
Bu yazı Çarşamba, 20 Nisan 2011, 18:43 tarihinde Çorba Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.
Yorum Yapın |
cok kolay ve pratik tesekkurler