Malzemeler 3 Su bardağı düÄŸü 400 gr. YaÄŸsız et 1 Su bardağı irmik 2 Yemek kaşığı salça 1 Tatlı kaşığı kimyok 1 Tatlı kaşığı tuz İç malzemesi 300 gr. kıyma....
Malzemeler: 5-6 Adet susamsız Kastamonu simidi 500 gr. kaburga kısmından parça et 1 Adet soÄŸan 2 Adet defne yaprağı 1 Çay kaşığı tuz Üzerine ( istenirse): Sarımsaklı yoÄŸurt Kastamonu’da çarşı....
Malzemeler: 500 gr. KuÅŸbaşı kuzu eti 1 Kilo patlıcan 1 Su bardağı nohut 2 Adet soÄŸan 1 Yemek kaşığı tereyağı 1/2 Çay bardağı zeytinyağı 1 Çay bardağı erik ekÅŸisi 1....
Malzemeler: 600 gr. Koyun eti 1 Adet soÄŸan 1 Yemek kaşığı tereyaÄŸ 5-6 tane karabiber 2 Su bardağı su Yapılışı: Eskilerden beri Anadolu’ nun pek çok yöresinde piÅŸirilen lop et,....