Kıymalı Oymaç Çorbası tarifi için Malzemeler :

• 1 su bardağı un,

• 150 gr.kıyma,

• 1 adet soğan,

• 1 adet domates,

• 3 su bardağı et suyu,

• 2 çorba kaşığı tereyağ,

• 1 tatlı kaşığı nane, tuz,

• Karabiber

Kıymalı Oymaç Çorbasıyemeğinin hazırlanışı:

Unu bir kaba koyun.Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapın.Avuçlarınız arasında ovalayarak küçük hamur parçaları elde edin.Derin bir tencerede yağı ve soğanı kavurun.Domates ve baharatlarla birlikte et suyunu da ekleyin.Hazırladığınız hamurları da çorbanın içine atıp 5 dk.kadar kaynatın.Üzerine nane ve biber yakıp çorbanın üzerine dökün.

Bu yazı Çarşamba, 20 Nisan 2011, 18:44 tarihinde Çorba Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.