Kornişon Turşu tarifi için Malzemeler :

Kornişon Turşuyemeğinin hazırlanışı:

Taze, sert yapılı, küçük boy ve aynı kalınlıktaki salatalıklar kullanın. En uygun çesit “kornişon”dur. İçlerinde ezik, çürük ve küflü olanları ayırın; üzerlerindeki çamur, toprak v.b. kirleri yıkayın. Salatalıkları kavanoza doldurun. tuzunu uzerine ilave edin Sarımsaklarınıkavanoza yerleştirin. Sirkeyi içine boşaltın. Suyunu salatalıkların tümü salamuranın içinde kalacak şekilde ilave edin.
Maydanozu kapak yapın ve kavanozun kapağını kapatın. Tezgah üzerinde yada düz bir zemin üzerinde 2 gün bekletin ki suyu azalırsa ki azalacaktır: üzerine biraz daha su ilave edin. Kapağını sıkıca kapatıp, serin bir yerde 4-5 hafta bekletildikten sonra kullanabilirsiniz.

Etiketler: Kornişon Turşu nasıl pişirilir, Kornişon Turşu nasıl yapılır, Kornişon Turşu nedir, Kornişon Turşu pişirme, Kornişon Turşu tarifi, Kornişon Turşu yapma, Kornişon Turşu yapmak, Kornişon Turşu yemeği, Kornişon Turşu yemeği nasıl yapılır, Kornişon Turşu yemeği tarifi, Kornişon Turşu yemek tarifi

Bu yazı Cuma, 02 Nisan 2010, 06:46 tarihinde Turşu - Konserve kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.