Makarnalı Tavuk Stroganoff tarifi için Malzemeler :

• 2 su bardağı doğranmış taze mantar

• 1/2 su bardağı doğranmış soğan

• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

• 350 gr. kemiksiz tavuk göğüs fleto

• 200 gr. krema

• 2 yemek kaşığı un

• 1 çay kaşığı pulbiber

• 1/2 su bardağı tavuk suyu

• Tuz, karabiber

• 4 su bardağı pişirilmiş erişte

Makarnalı Tavuk Stroganoffyemeğinin hazırlanışı:

Tavuk göğüsleri ortalama 2 cm.lik küpler halinde doğrayın.

Teflon tavada mantar ve soğanları 2 kaşık yağ ile hızlı hızlı çevirerek yumuşayana dek pişirin. Tavuk küplerini ilave edin. Tavukların pembe rengi gidinceye dek 3-4 dakika pişirin.

Bir kasede krema, un, acı biber, tuz ve tavuk suyunu çırpın. Tavukların üzerine dökün. Suyu koyulaşana dek birlikte pişirin.

Sıcak makarnanın üzerinde döküp servis yapın.

Bu yazı Cuma, 22 Nisan 2011, 03:28 tarihinde Makarna Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.