Mantar Güzeli tarifi için Malzemeler :

• 500 gr. mantar

• Süzme yoğurt

• 1 yemek kaşığı tereyağ

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Toz kırmızı biber

• Kızartma yağı

Mantar Güzeliyemeğinin hazırlanışı:

Mantarlar yıkanıp kararmamaları için limonlu ve suda 5 dakika bekletilir. Beklerken yoğurt şık bir servis tabağına alınır.kızartma yağı kızdırılır.mantarlar sudan çıkarıp kurulanır ve kızgın yağda 5 dakika karıştırılarak kızartılır.

Süzdürülüp yoğurdun üstüne serpiştirilir. Tereyağı ve zeytinyağı toz kırmızı biberle yakılıp mantarlı yoğurdun üstüne dökülür.Sıcak olarak servis yapılır.

Etiketler: Mantar Güzeli nasıl pişirilir, Mantar Güzeli nasıl yapılır, Mantar Güzeli nedir, Mantar Güzeli pişirme, Mantar Güzeli tarifi, Mantar Güzeli yapma, Mantar Güzeli yapmak, Mantar Güzeli yemeği, Mantar Güzeli yemeği nasıl yapılır, Mantar Güzeli yemeği tarifi, Mantar Güzeli yemek tarifi

Bu yazı Salı, 25 Mayıs 2010, 23:31 tarihinde Meze Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.