Mısır Unu Çorbası tarifi için Malzemeler :

• 2 yemek kaşığı mısır unu

• 1 yemek kaşığı margarin

• 1 yemek kaşığı yoğurt

• 1 adet yumurta

• Yeteri kadar tuz, pulbiber

• 4 su bardağı su

• 1 adet et suyu tableti

Mısır Unu Çorbasıyemeğinin hazırlanışı:

Yağı bir tencereye koyun, mısır ununu da katıp iyice kavurun. 4 su bardağı suyu da ilave edip koyulaşana kadar ağır ağır pişirin. Ocaktan indirmeden önce bir yumurta, 1 kaşık yoğurt ve tuzu iyice çırpıp kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Et suyu tabletini koyup 1-2 taşım kaynatıp ateşten alın. Servis yaparken üzerine pul biber serpin.

Bu yazı Çarşamba, 20 Nisan 2011, 18:45 tarihinde Çorba Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.