Mozarella Domates Kulesi tarifi için Malzemeler :

• Mozarella 80 gram

• Domates 100 gram

• Fesleğen Pesto 20 gram

• Sarı Biber 10 gram

• Kırmızı Biber 10 gram

• Salatalık 5 gram

• Meskulen 5 gram

• Yağ-Limon Sos 5 gram

• Çapata Ekmek 5 gram

• Zeytin Tapenade 15 gram

Mozarella Domates Kulesiyemeğinin hazırlanışı:

Domatesleri halka halka dilimleyip, pesto sos ile marineleyin. Domates ve mozarellaları, bir dilim domates, bir dilim mozarella olarak kule şeklinde üst üste dizin.

Garnitür olarak; meskulen, salatalık ve şerit halinde kesilmiş sarı-kırmızı biberleri zeytinyağı ve limon ile marineleyerek tabağa yerleştirin. Üst üste dizilmiş olan domates ve mozarellaları yeşilliklerin üzerine yerleştirildikten sonra, çapata ekmek ve zeytin tapenade ile servis edebilirsiniz.

Bu yazı Çarşamba, 20 Nisan 2011, 14:24 tarihinde Salata Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.