Mumbar

Mumbar tarifi için Malzemeler :

4 adet koyun mumbarı

300 gr orta yaglı kıyma

2 bardak bulgur

2 kasık salca

pulbıber tuz karabıber tarcın

1 ınce dogranmıs sogan

10 dıs ezılmıs sarımsak

2 bardak et suyu

Mumbaryemeğinin hazırlanışı:

mumbar ıyıce yıkanarak ters cevrılır.tuzla ovulur ve ıyıce yıkanır.suda 3 saat bekletılır.ic malzeme karıstırılıp yogurulur.hunı yardımıyla mumbarların ıcıne doldurulur.duduklu tencereye dızılır.2 bardak et suyunun ıcıne pul bıber ve tuz konur.bunuda duduklunun ıcıne dokun.kısık ateste 30 dakıka pısırın.

Etiketler: Mumbar nasıl pişirilir, Mumbar nasıl yapılır, Mumbar nedir, Mumbar pişirme, Mumbar tarifi, Mumbar yapma, Mumbar yapmak, Mumbar yemeği, Mumbar yemeği nasıl yapılır, Mumbar yemeği tarifi, Mumbar yemek tarifi

Bu yazı Çarşamba, 13 Ekim 2010, 09:59 tarihinde Dolma Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

polats diyor ki:

06 Mart 2011, 21:22

Evet bende daha once yemeklerden anlamayan biri olarak cok lezzetli oldu yaptigim karnibahar.. esimden tam not aldim tesekkur ederim.
dERYA_F diyor ki:

11 Mart 2011, 19:26

cOOOOOOOOOOOOOOK GuZEL YAAAAAAAAAA ÝYÝKÝ GoSTERÝLMÝs
ecel m diyor ki:

12 Haziran 2011, 01:06

hakikaten cok sahane bisey tadi da cok guzel bu siteyi kuran herkese tesekkurler cok isime yariyor.

Mumbar

Yorum Yapın

Pekmezli Ayva Dolması

Pırasa Dolması

Saray Usulü Lahana Dolması

Sarıp Sarmala

Mumbar

Patlıcan Dolması