
NOHUT tarifi için Malzemeler :
NOHUTyemeğinin hazırlanışı:
Akşamdan ayıklayıp, yıkadığınız nohutları bol suda bekletin. Ertesi gün fazla yumuşamadan bir miktar haşlayın.
İnce ince doğranmış veya rendelenmiş soğanları yağda kavurun. İçine eti ekleyerek rengi değişinceye kadar kavurun.
Kabuğunu soyarak ince ince doğradığınız veya rendelediğiniz domatesleri de ilave edip karıştırın.
2 su bardağı su ve nohutu ekleyerek yemeği ağzı kapalı olarak kısık ateşte yumuşayana dek pişirin.
Ateşten indirmeden 10 dakika önce tuzunu ekleyin. Üzerine pul biber serpip, servis yapın.
Bu yazı Cuma, 22 Nisan 2011, 03:48 tarihinde Et Yemekleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.
Yorum Yapın |
cok harika gorunuyor bunu muhakkak deneyecegim umarim sizin yapdiginiz kadar guzel olur.