Orta

Annem Sabiha hanımın tarifidir.

Malzemeler:

1kg et (kemikli parça et ,kaburga veya boyun dilimleri )
1 çorba kaşığı tereyağ
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 Adet soğan
10-15 Adet arpaçık soğan
2 tane defne yaprağı
1 baş sarımsak
3 Adet domates
1 Yemek kaşığ karışık salça (domates +biber)
3 Adet patates
1 kg patlıcan
5-6 Adet yeşil biber
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su

Not: Hazırlanan yemek çarşı fırınına pişirilmeye gönderilirse, tüm malzeme çiğ olarak döşenir ve üzerine hiç su ilavesi yapılmaz.

Etiketler: Orta nasıl pişirilir, Orta nasıl yapılır, Orta nedir, Orta pişirme, Orta tarifi, Orta yapma, Orta yapmak, Orta yemeği, Orta yemeği nasıl yapılır, Orta yemeği tarifi, Orta yemek tarifi

Bu yazı Cumartesi, 20 Şubat 2010, 06:06 tarihinde Et Yemekleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

Cihanxx diyor ki:

02 Nisan 2010, 06:56

karýþýma kaynayan sudan koyarak yaptým ancak yina de yumurtasý piþti tadý da güzel olmadý.
lonne1 diyor ki:

04 Nisan 2010, 18:51

süper oLdu ya sagolun ah anacým nerde =)
Forza_57 diyor ki:

08 Nisan 2010, 12:14

Ya yapmak istiyorum ama tadý nasýl olur ki? yapan varsa yazsýn lütfen!!
Yalan_Sevda diyor ki:

11 Nisan 2010, 17:39

Bu köftenin hastasýyým…….Teyzeye söyleyelimde bi gelidðinde yapsýn bari….Bak yine iþtahým açýldý birden….:)
slazz diyor ki:

14 Nisan 2010, 20:32

Bizde kaygana derler adýna doyum olmaz mutlaka deneyin..
Esmera diyor ki:

16 Nisan 2010, 11:54

Çok saðol teþekkürler.
Bugra diyor ki:

17 Nisan 2010, 17:15

ben de denemeden yazýyorum pul biber koymaam tadýnda bi deðiþiklik olur mu?
zaliiim diyor ki:

21 Nisan 2010, 00:59

Denemedim ama puanim 10 gorunuyor cunku guzel bir kek olacagina inaniyorum tatli yapma tecrubelerime dayanarak,amma ve lakin asagilarda bir arkadasin belirttigi gibi sos olarak yapilan kisimda bir eksiklik var tabii ki,eksikligin adi da SEKER.
garip diyor ki:

22 Nisan 2010, 04:20

Evet bence de eksik,yumurta ve beyaz peynir nerde peki? Ne alaka yani patates ve peynir?
hkn_olgunbyn_arar diyor ki:

30 Nisan 2010, 23:31

Ölcü olarak sadece fincan yazilmis. Ne fincani ? Türk kahvesi fincani mi yoksa Nescafe fincani mi ?
CaMuR diyor ki:

04 Mayıs 2010, 01:57

Pilav süper oldu ben daha farklý yapýyordum bu sefer sizin tarife göre yaptým tadý 2 kat daha güzel oldu eþim çok beðendi.
nur diyor ki:

10 Mayıs 2010, 15:50

ellerinize saðlýk.ama çok bilindik bir tarif…
duncan diyor ki:

22 Mayıs 2010, 00:22

sutsuz olur yha bende hýc denemedým ama iyi olcagýný zannetmem
dadi diyor ki:

25 Mayıs 2010, 02:29

ben pek sevmem elmalý pastayý ama deniycem belki güzel olur
kerem diyor ki:

06 Mart 2011, 21:22

su an hazirlik asamasindayim tadina baktigimda sonucu mutlaka yazacagim normalde hic sevmem karnibahari aa bu tarif cok ilgimi cekti umarim guzel olacaktir
cempoturgelim diyor ki:

11 Mart 2011, 19:26

tarifiniz cok guzel ve ekonomik hemen deneyecegim tesekkurler.

Orta

Yorum Yapın

Antrekot

Bahçevan Kebabı

Meftune

Herse

Tepsi Kebabı

Nev-i Diğer veya Nev-i Değer