PASTIRMALI KURU FASULYE tarifi için Malzemeler :

PASTIRMALI KURU FASULYEyemeğinin hazırlanışı:

Kuru fasulyeleri, diğer kuru baklagillerde olduğu gibi bir gece önceden ayıklayıp, ıslatın.

Ertesi gün bir tencereye üzerini aşacak kadar soğuk su ilave ettikten sonra diriliğini kaybedinceye kadar yaklaşık 30 dakika haşlayın.

Haşlanmış fasulyeleri süzdürüp, temiz bir tencereye aktarın. Üzerine pastırmalı domatesli harcı ekleyin.

Dilerseniz büke garni, kurutulmuş acı kırmızıbiber ya da 1-2 dal taze kekik ilave edip, ağır ateşte fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 1,5 saat pişirin. Arada gerekiyorsa sıcak tavuk ya da etsuyu ilave edin.

Bu sürenin sonunda tencereyi ateşten alın. Büke garniyi, taze kekik ve kurutulmuş acı kırmızıbiberi çıkartıp, atın. Pastırmalı kuru fasulyeyi önceden ısıtılmış tabaklarda, sıcak olarak servis yapın.

Etiketler: PASTIRMALI KURU FASULYE nasıl pişirilir, PASTIRMALI KURU FASULYE nasıl yapılır, PASTIRMALI KURU FASULYE nedir, PASTIRMALI KURU FASULYE pişirme, PASTIRMALI KURU FASULYE tarifi, PASTIRMALI KURU FASULYE yapma, PASTIRMALI KURU FASULYE yapmak, PASTIRMALI KURU FASULYE yemeği, PASTIRMALI KURU FASULYE yemeği nasıl yapılır, PASTIRMALI KURU FASULYE yemeği tarifi, PASTIRMALI KURU FASULYE yemek tarifi

Bu yazı Pazar, 18 Nisan 2010, 22:22 tarihinde Zeytinyağlı Yemekler kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.