
Patlıcanlı Lokma Börek tarifi için Malzemeler :
Patlıcanlı Lokma Börekyemeğinin hazırlanışı:
2 adet patlıcanı közleyin.KözlenmiÅŸ patlıcanları küp olarak kesin.Patlıcanları servis tabağın alın.Üzerine tulum peyniri ve kaÅŸar peynir rendesini ilave edin.Milföy hamurlarının herbirini 4 adet parçaya kesin.Herbir parçayı elinizle çok az esnetin. KestiÄŸiniz milföylerin üzerine az miktarda patlıcanlı iç harçtan koyun.Uçlarında kapatıp fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürün.Üzerine çörek otu veya haÅŸfhaÅŸ tohumu serpin.Önceden ısıtılmış 170derelik fırında piÅŸirin. kaynak:oktayusta
Bu yazı Cuma, 22 Nisan 2011, 03:24 tarihinde Hamur İşleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.
Yorum Yapın |
cok guzel oluyor. Tesekkurler