Tava Balık tarifi için Malzemeler :

• Herbiri 200 – 300 gr olan
5 adet bütün balık veya 125 – 150 gr 5 adet balık filetosu

• 1/2 çay kaşığı tuz

• Beyaz ya da karabiber

• 1 limon suyu

• 3 su bardağı elenmiş un

• 1/2 su bardağı ayçiçek ya da zeytinyağı

Tava Balıkyemeğinin hazırlanışı:

Balıklar bütünse pullarını kazıyın. Sert kılçığını dilerseniz kuyruk ve kanatlarını makasla kesin. Balığın her iki yanını da bir kaç yerinden bıçakla hafif çizin. Yıkayıp kurulayın.

Balıkların her iki yanını tuzlayıp biberleyin ve limon suyu serpin. Her iki yanını una bulayıp fazla ununu silkeleyerek atın.

Zeytinyağını ya da ayçiçek yağını bir tavada kızdırın.YaÄŸ iyice kızınca balıkları tavaya koyup, bir kez çevirerek her iki yanı da altın sarısı bir renk alıncaya kadar yaklaşık 10 – 12 dakika piÅŸirin.

Tavadan yağını süzdürerek alıp kağıt havlu üzerien alın. Fazla yağı süzüldükten sonra sıcak olarak servis edin.

Etiketler: Tava Balık nasıl pişirilir, Tava Balık nasıl yapılır, Tava Balık nedir, Tava Balık pişirme, Tava Balık tarifi, Tava Balık yapma, Tava Balık yapmak, Tava Balık yemeği, Tava Balık yemeği nasıl yapılır, Tava Balık yemeği tarifi, Tava Balık yemek tarifi

Bu yazı Perşembe, 14 Nisan 2011, 21:28 tarihinde Balık Yemekleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.