Taze Fasulye Çorbası tarifi için Malzemeler :

• 200 gr. Taze Fasulye

• 2 çorba kaşığı Un

• 1 su bardağı Süzme Yoğurt

• 1 tatlı kaşığı Toz Şeker

• 1 adet Yumurta Sarısı

• 2 çorba kaşığı Tereyağ

• 5 bardak Su

Taze Fasulye Çorbasıyemeğinin hazırlanışı:

Tencereye su koyup kaynamasını bekleyin. Taze fasulyelerin kenarlarını ayıklayın. Fasulyeleri verev şeklinde küçük küçük doğrayın. Kaynayan suya bir miktar tuz koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp haşlanmasını bekleyin. Genişçe bir kapta yoğurdu, unu, tereyağını ve yumurtayı çırpın. Bu karışımı haşlanan taze fasulyelerin üzerine döküp karıştırın. Yaklaşık 5 dk. kadar daha pişmesini bekleyip servis yapın.

Bu yazı Çarşamba, 20 Nisan 2011, 18:47 tarihinde Çorba Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.