UFO KURABİYESİ tarifi için Malzemeler :

UFO KURABİYESİyemeğinin hazırlanışı:

Un hariç diğer malzemeleri bir araya getirin ve karıştırın. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam edin.

Elinize yapışmayan, toparlanan ve şekil verilebilen bir kıvama geldiğinde yeterince un koymuşsunuz demektir.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın, yuvarlayın ve elinizde hafifçe baştırın. Hamurun ortasını elinizle biraz çukurlaştırın.

Fındık büyüklüğünde yuvarladığınız ikinci hamur parçasını çukurlaştırdığınız yere koyun. (Çok bastırmanıza gerek yok pişerken iki hamur birbirine iyice yapışıyor.)

Tepsiyi yanmaz fırın kağıdı ile kaplayın ve kurabiyeleri aralık bırakarak yerleştirin. Pişerken genişliyorlar.

170 derecede yaklaşık 15 dakika da pişiyor. Piştikten sonra soğuması için bekletin. Fırından çıkardığınızda yumuşak oluyor. Soğudukça sertleşiyorlar. Soğuduktan sonra servis yapın.

Bu yazı Cuma, 22 Nisan 2011, 03:26 tarihinde Hamur İşleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.