Yayla Çorbası
Yayla Çorbası tarifi için Malzemeler :
Yayla Çorbasıyemeğinin hazırlanışı:
Bir tencerede et suyunu kaynatın. Ä°çine pirinci ilave edin. BaÅŸka bir tencerede un, tereyağı ya da margarinin 100 gramını, yoÄŸurt ve yumurta sarısı ile karıştırın. Karışıma bir bardak su ilave edip, bir kez daha iyice karıştırın. AteÅŸi iyice kısın.
Karışımı, et suyunun içine bir tel süzgeçten geçirerek katın. Kaşıkla sürekli karıştırarak yedirin. Tuzunu da attıktan sonra yayla çorbasını ağır ateÅŸte 20 dakika piÅŸirin.
Bir sahanda kalan tereyağı yada margarini eritip, kekiÄŸi ilave edin. Kekikli yağı çorbanın üzerinde gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Bu yazı Çarşamba, 20 Nisan 2011, 18:47 tarihinde Çorba Tarifleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.
Yorum Yapın |
- Balık Yemekleri (120)
- Çocuklar İçin (17)
- Çorba Tarifleri (245)
- Diyet Tarifleri (20)
- Dolma Tarifleri (41)
- Dondurmalar (18)
- Et Yemekleri (118)
- Genel (9)
- Hamur Ä°ÅŸleri (378)
- İçecek Tarifleri (13)
- Kebap Tarifleri (53)
- Köfte Tarifleri (25)
- Makarna Tarifleri (106)
- Meze Tarifleri (37)
- Osmanlı Yemekleri (8)
- Pasta Tarifleri (36)
- Pilav Tarifleri (33)
- Pizzalar – Bagetler (19)
- Re̤eller РMermelatlar (29)
- Salata Tarifleri (215)
- Sebze Yemekleri (206)
- Sos Tarifleri (19)
- Tatlı Tarifleri (32)
- Tavuk Yemekleri (16)
- TurÅŸu – Konserve (15)
- Videolu Tarifler (76)
- Yahni Tarifleri (19)
- Yöresel Yemekler (38)
- Yumurta Yemekleri (26)
- Zeytinyağlı Yemekler (43)
tesekkurler iyi oldu ilac gibi gitti evde ekmek yoktu iyi oldu