Malzemeler

300- 400 gr. yer elması
1 çay bardağı zeytinyağı+ mısırözü yağı
2 Adet soÄŸan
2 Adet havuç
½ çay bardağı pirinç
1 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı domates suyu
½ çorba kaşığı ÅŸeker
 1 portakalın suyu+1/2 limon suyu 

Etli yapmak istenirse, 150-200 gr kuşbaşı veya kıyma ile de pişirilebilir.

Yapılışı
Soyulup doÄŸranmış yer elmaları limonlu suda bekletilirkararmamaları için. Tencereye yaÄŸ, doÄŸranmış soÄŸan, doÄŸranmış havuç konur ve kavrulur. Yerelmaları ilave edilir. (Etli yapmak isterseniz yeralmalarını koymadan evvel eti ilave edip kavurun). Yıkanan pirinç, domates suyu, tuz ilave edilir. 1 su bardağı sıcak su dökülür. Åžeker ilave edilip kaynamaya bırakılır. Yerelması piÅŸince ocak kapatılır.Portakal ve limon suyu bu aÅŸamada gezdirilip soÄŸumaya bırakılır. Afiyet olsun.

Etiketler: Yer Elması nasıl pişirilir, Yer Elması nasıl yapılır, Yer Elması nedir, Yer Elması pişirme, Yer Elması tarifi, Yer Elması yapma, Yer Elması yapmak, Yer Elması yemeği, Yer Elması yemeği nasıl yapılır, Yer Elması yemeği tarifi, Yer Elması yemek tarifi

Bu yazı Cuma, 22 Nisan 2011, 03:43 tarihinde Videolu Tarifler kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.