Yoğurtlu Afşar Dürümü tarifi için Malzemeler :
Yoğurtlu Afşar Dürümüyemeğinin hazırlanışı:
Kiymayi zeytinyagla tavada kavurun, küp küp dogranmis sogani ekleyin 2-3 dakika daha kavurun.Kabuklari soyulmus ve tavla sari seklinde dogranmis domatesi ilave edip 1 dakika pisirin.Tuzu ve karabiberi ekleyin ve ocaktan alin, icine peyniri ekleyin.Kiymali harci ince lavaslara paylastirip rulo seklinde sarin.Hafifce yaglanmis teflon tavada yan yana dizdiginiz dürümleri kisik atese 4-5 dakika isitip servis tabaga alin.Sarimsakli yogurdu üz, erine gezdirip servise sunun.AFIYET OLSUN
Bu yazı Cuma, 22 Nisan 2011, 03:26 tarihinde Hamur İşleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.
Yorum Yapın |
guzel ama tatdinda gariplik var beceremedim gibi