Lezzetle
Yemek yapmak bir sanattır!
2033 adet tarif ile sofralarınıza renk katıyoruz!
Web sitemiz destekleriniz ile, yemek tarifi ve yemek tarifleri kelimelerinde Google arama motorunda bir fenomen olma yolundadır!

Zeytinyağlı Kabak Dolma

Zeytinyağlı Kabak Dolma tarifi için Malzemeler :

  • 4 orta boy kabak

  • 2 orta boy soğan

  • 25 gr tereyağı

  • 150 gr dana ve koyun kıyma

  • 2 yemek kaşığı pirinç

  • 1 su bardağı kemik suyu

  • 4-5 dal dereotu

  • 4-5 dal maydanoz

  • Karabiber,

  • Tuz

  • Terbiye Malezemesi:

  • 1 yumurta

  • ½ yemek kaşığı un

  • ½ su bardağı kemik suyu

  • biber,

  • Tuz

    • Zeytinyağlı Kabak Dolmayemeğinin hazırlanışı:

    Kabakların üstünü kazıyıp, ikiye bölün, içlerini oyun.
    Soğanları ince kıyın, üzerine kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyin iyice karıştırın.
    Hazırladığınız harcı kabaklara doldurun, üzerine kemik suyunu ekleyerek 15 dakika kadar pişirin.
    Terbiye için yumurta ile kemik suyunu çırpın, üzerine unu ekleyin, çırpmaya devam edin, kabağın sıcak suyundan azar azar ekleyerek malzemeyi ısıtın, terbiyeyi de tencereye ekleyin, tereyağını da koyduktan sonra 2 dakika kadar pişirin.

    Etiketler: , , , , , , , , , ,

    Bu yazı Pazartesi, 01 Mart 2010, 09:57 tarihinde Osmanlı Yemekleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

    • QASMERRR diyor ki:
      02 Nisan 2010, 06:56

      peki etý suyami katýp kaynatacaz nasi olcak anlamadim ben

    • internettin_Hoca diyor ki:
      04 Nisan 2010, 18:51

      Ben bu tarifi basarili bulmadim. Kac dakika pisirecegim; ne kadar su koymaliyim vs. gibi ayrintilar atlanmis.

    • Esin diyor ki:
      08 Nisan 2010, 12:14

      bence cok þahane bir tadý var

    • Miras diyor ki:
      11 Nisan 2010, 17:39

      hiç fena deðil gibi..mutlaka deneyeceðim..umarým kocacýmda beðenir :)

    • Efsun diyor ki:
      14 Nisan 2010, 20:32

      Çok güzel yemekler koymuþsunuz

    • zamanee diyor ki:
      16 Nisan 2010, 11:54

      Annem bize kucukken bu kizartmadan hep yapardi. Bende simdi bu tarifle kendim deneyecegim. Bakalim cocuklarim nasil bulacak. Umarim lezzeti yakalayabilrim. selamlar..

    • BaRat diyor ki:
      17 Nisan 2010, 17:15

      Bence bu tarifler çok mükemmel.

    • DoguS diyor ki:
      21 Nisan 2010, 00:59

      Test yayýný demiþtik ya :) Tarif geliyor haklýsýnýz..

    • isyan diyor ki:
      22 Nisan 2010, 04:20

      teþekkür ederiz bizimle bu yemek tarifini paylaþtýðýnýz için

    • wrtasve diyor ki:
      30 Nisan 2010, 23:31

      Ben Bulgaristan göçmeniyim. Bizim orda da “akýtma” derler. Küçüklüðümden beri severek yerim. Ýþ baþa düþtü, þimdi de yapmayý ben deneyeceðim :) Tarfilerin kaç kiþilik olduðunu da yazarsanýz, kiþi sayýsýna göre malzemeleri ayarlayabiliriz. Teþekkürler.

    • rutkay diyor ki:
      04 Mayıs 2010, 01:57

      Bende Sivaslýyým bizim yörede de BÝÞÝ derler çok güzel tadý var Tek kelimeyle SÜPER..

    • Yelken_1979 diyor ki:
      10 Mayıs 2010, 15:49

      çok güzel olmuþ yapýyoruz

    • songul diyor ki:
      22 Mayıs 2010, 00:22

      iftarý beklerken, sitene girince karnýmdan sesler gelmeye baþlýyor :) bu çikolata soslu tatlý benim en can alýcý noktam þimdi gel desen gelip yerim yani hehe :)

    • Yanliz diyor ki:
      25 Mayıs 2010, 02:29

      þimdi çok güzel anlatmýþ ama eksik!Yumurtayý ne zaman koyucaz ? yoksa hiçmi eklemiyicekmiyiz? O ayrýntýyýda geçiþtirmseymiþ.Yapan yada anlayan varsa söylesin.

    • BiLaL diyor ki:
      06 Mart 2011, 21:22

      Ben de yapacagim simdiden tesekkur ederim

    • SULTAN diyor ki:
      11 Mart 2011, 19:26

      cok lezzetli oldu…

    Yorum Yapın

    Bu kategorideki diger tarifler

    Zeytinyağlı Taze Fasulye

    Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi için Malzemeler : • 1 kg taze fasulye (ayıklanıp, ince dilimlendikten sonra yıkanmış ve süzdürülmüş) • 200 g (2 orta boy) soğan (ince doğranmış) • 200 g konkase...
    Osmanlı Yemekleri
    20 Nisan 2011

    Sultan Aziz Böreği

    Sultan Aziz Böreği tarifi için Malzemeler : 300 gr lor peyniri 3 çorba kaşığı tereyağı 100 gr kaşar peyniri 1 kg ıspanak 1 demet maydanoz 1 diş sarımsak 1 tutam mercanköşk 7...
    Osmanlı Yemekleri
    01 Mart 2010

    Tekke Kebabı

    Tekke Kebabı tarifi için Malzemeler : 900 gr kuşbaşı koyun eti 6 çorba kaşığı tereyağı 5 adet kurusoğan 4 Adet domates 3 su bardağı su 1 paket kuskus Tuz, karabiber Tekke Kebabıyemeğinin...
    Osmanlı Yemekleri
    01 Mart 2010

    Terkib-i Çeşmi Şir (Aslan Gözü Helvası)

    Terkib-i Çeşmi Şir (Aslan Gözü Helvası) tarifi için Malzemeler : 8 su bardağı süt 4 su bardağı süzme bal 4 su bardağı pirinçunu 2 su bardağı tuzsuz tereyağı 2 su bardağı badem...
    Osmanlı Yemekleri
    01 Mart 2010

    Vişneli Yaprak Dolması

    Vişneli Yaprak Dolması tarifi için Malzemeler : 4 bardak pirinç 250gr asma yaprağı 4 adet soğan 1 bardak zeytinyağı Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet nane 25gr dolma fıstığı 200...
    Osmanlı Yemekleri
    01 Mart 2010

    Zeytinyağlı Kabak

    Zeytinyağlı Kabak tarifi için Malzemeler : 1 kg kabak 1/2 demet taze soğan 3 domates 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 demet dereotu 1 limonun suyu Şeker, Tuz Zeytinyağlı Kabakyemeğinin hazırlanışı: Kabakları yıkayıp,...
    Osmanlı Yemekleri
    01 Mart 2010
    Kategoriler
    Tum hakları saklıdır @ 2010 Lezzetle
    Wordpress altyapısı ile guclendirilmiştir.
    Web sitemiz yemek tarifi , yemek tarifleri , resimli yemek tarifleri ve videolu yemek tarifleri kelimelerinde Google arama motorunda en üst sıralara çıkma yolundadır.
    kapıda ödeme