Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi için Malzemeler :

• 1 kg taze fasulye (ayıklanıp, ince dilimlendikten sonra yıkanmış ve süzdürülmüş)

• 200 g (2 orta boy) soğan (ince doğranmış)

• 200 g konkase domates

• 1 çay k. tuz, 1 çay k. tozşeker

• 125 ml (1/2 su bardağı) zeytinyağı

• 500 ml (2 su bardağı) su

Zeytinyağlı Taze Fasulyeyemeğinin hazırlanışı:

Fasulyeleri bir tencereye yerleştirip, üzerlerine soğanı ve domatesi koyun. Tuz, şeker ve zeytinyağını ilave edin.
Malzemenin üzerine yağlı kağıt örtüp,tencerenin kapağını kapatın. Ağır ateşte, yaklaşık 20 dakika fasulyeler renk değiştirinceye kadar pişirin. Kapağı ve yağlı kağıdı kaldırıp, suyunu ilave edin. Kapağı kapatıp yine ağır ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.

Yemek pişince tencereyi ateşten alın. Kapağını açmadan soğumaya bırakın. İsteğe göre, zeytinyağlı fasulye ılınınca ya da tamamen soğuyunca, yemeği tabaklara aktarıp, ılık ya da soğuk olarak servis yapın.

Etiketler: Zeytinyağlı Taze Fasulye nasıl pişirilir, Zeytinyağlı Taze Fasulye nasıl yapılır, Zeytinyağlı Taze Fasulye nedir, Zeytinyağlı Taze Fasulye pişirme, Zeytinyağlı Taze Fasulye tarifi, Zeytinyağlı Taze Fasulye yapma, Zeytinyağlı Taze Fasulye yapmak, Zeytinyağlı Taze Fasulye yemeği, Zeytinyağlı Taze Fasulye yemeği nasıl yapılır, Zeytinyağlı Taze Fasulye yemeği tarifi, Zeytinyağlı Taze Fasulye yemek tarifi

Bu yazı Çarşamba, 20 Nisan 2011, 14:14 tarihinde Osmanlı Yemekleri kategorisi altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.